沙拉盘开启了第一个基于虚拟主题的采购�

首届基于虚拟主题的采购节开幕，大会现场挤满了免费的行业网络研讨会和产品亮点，旨在为食品和酒店供应商推广产品提供有利的平台，并为买家提供开展业务和获取关键行业主题重要知识的机会。

网上研讨会由来自亚洲消费者情报、特种咖啡协会、南洋理工学院、世界自然基金会新加坡分会和索迪斯的演讲者组成。网络研讨会将概述企业如何在“新常态”下注意到主要趋势并证明其做法。

《高级食品和饮料的市场趋势-产品发布，成分和机会》年，《亚洲消费者情报》将深入了解促进产品发布的成分，哪些新食品有望刺激亚洲市场，哪些产品趋势可以告诉公司其品牌在该地区的表现。

(资料图片)

特色咖啡未来演讲将涵盖独立和连锁咖啡店的当前和未来趋势、竞争格局和机会。

在“重新定义营销——食品品牌的设计思维与讲故事”讲座中，中小企业和餐饮经销商可以获得关于有效沟通以及如何在当前充满挑战的时代创新信息的实用技能。

可持续采购、包装和未来验证实践将关注这样一个事实，即公司正在做出基于科学的采购决策，以帮助企业发展。行业专家将分享如何将智能业务与新的行业标准相结合。

产品发现流程

产品发现流托管在Saladplate平台上，该平台将突出显示单个数字生态系统中的多个购买日。聚焦精选的国家和地区，如精致美食和特色美食、酒精饮料、果汁和软饮料、咖啡和茶，买家和卖家将在整个采购节期间通过“沙拉盘聚会”和“沙拉盘比赛”享受增强的商业网络。他们还将能够参加行业网络研讨会后举行的主题网络分会场会议(Saladplate MatchLive)。

十月要闻：

第一周(10月13日至19日)——精致特别的食物、酒精饮料、果汁和软饮料、咖啡和茶。

第二周(10月20日至26日)-保健食品、一次性用品

第三周(10月27日至30日)——糖果和零食、巧克力和可可、面包和甜点以及烘焙配料。

新内容和产品发现流的详细信息将在此公布。

Informa Markets -Saladplate.com创始人、副总裁-数字商业与高级分析部Dave Chen先生表示：“由于跨国旅行仍然极具挑战性，我们认为举办虚拟采购节是合适的，可以将规划经验长期在特定产品类别和地域兴趣的社群中付诸实践。

“这次时间更长、内容更丰富的活动将为我们的社区成员提供更多的空间和时间，让他们从数字创新中获得最大的利益，并使与潜在全球贸易伙伴的一对一联系变得更加容易。节后，我们社区会发现这是一个自然的过渡，它可以继续在Saladplate.com购物365天。”

采购节由萨拉德普特与该地区的信息市场组织的主要食品和娱乐活动合作举办，包括FHA食品和饮料、马来西亚食品和酒店(FHM)和巴厘食品、酒店和旅游(FHTB)。